Le candidat

C'est à Vous de Jouer !

MANIOKA

ManioKa, fondée par Yannick Hountondji, est une entreprise de restauration rapide innovante qui propose des plats à base de manioc, mettant en avant les saveurs locales avec une option saine et naturelle. Son produit phare, la KASSAV’, une galette de manioc 100% naturelle, représente une alternative délicieuse aux produits à base de blé, promouvant bien-être et mode de vie sain.
Yannick HOUNTONDJI

Gastronomie

Découvrir le projet

Avec une solide expérience dans la production, la distribution alimentaire, et la restauration, je me suis lancé dans l'aventure entrepreneuriale pour répondre aux besoins d'une alimentation saine et authentique. ManioKa est né de cette ambition, incarnant mon désir de valoriser les produits locaux tout en offrant une expérience culinaire unique.

ManioKa révolutionne la restauration rapide en introduisant la KASSAV’, une galette de manioc qui sert de base à une gamme de plats savoureux et sains. Ce concept met l'accent sur le naturel, sans gluten ni conservateurs, et propose des options adaptées à tous, y compris véganes.

Le cœur de ManioKa est de promouvoir un mode de vie sain à travers une alimentation équilibrée. En valorisant les produits locaux et en offrant une alternative saine aux pains traditionnels, nous encourageons le bien-être de nos clients et la préservation de l'authenticité culinaire locale.

Ma détermination à faire grandir ManioKa est ancrée dans une vision où bien manger rime avec bien-être. Malgré les défis financiers, mon objectif reste de gagner en visibilité, de trouver des partenaires et des investisseurs pour étendre l'impact de ManioKa. Participer à "C’est à vous de Jouer !" est une étape clé pour attirer l'attention nécessaire à la réalisation de cette vision.

La voix du peuple

Ce que pense le public

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Danilla Musician

L'après émission

Actualités du projet

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Le PARCOURS

L'INNOVATION

Le PROJET

ManioKa, fondée par Yannick Hountondji, est une entreprise de restauration rapide innovante qui propose des plats à base de manioc, mettant en avant les saveurs locales avec une option saine et naturelle. Son produit phare, la KASSAV’, une galette de manioc 100% naturelle, représente une alternative délicieuse aux produits à base de blé, promouvant bien-être et mode de vie sain.